Для тех кто любит вкусный свежеиспечённый хлеб на закваске, заботится о здоровье, правильном питании и своей фигуре. Стоимость: Вход для гостей Клуба «Валери» свободный по предварительной записи. Место: КДЦ «Никольские башни», 1 этаж, Bar&Butik. Время: 14:00 — 16:00
В меню:
-
Хлеб ржаной и цельнозерновой, приготовленный по старинным рецептам, по современным европейским традициям и исконно русским;
-
Немецкий рождественский кекс — штоллен и венская выпечка;
-
Эксклюзивный паштет и рассольный сыр;
-
И конечно немного вина.
Пробуем, наслаждаемся, слушаем увлекательные истории о пекарских традициях.
Понравившееся можно купить или заказать к праздничному столу.
Ведущая: Ольга Кочеулова — Основатель и владелица ремесленной мастерской хлеба "Кочеулов хлеб". Первая в Конаково и Завидово, кто профессионально занялся крафтовым хлебом. В ассортименте изделия по авторским, лучшим старинным и современным рецептам. Обучение у известных российских и зарубежных пекарей. 5 лет пекарского опыта на закваске, проведение марафонов и обучения по всей России для пекарей и домохозяек, открытие пекарен, консультации по оборудованию и ассортименту.